Честное мнение

ПОИСКИ УВЕНЧАЛИСЬ УСПЕХОМ

Ну наконец-то я нашла кондитерскую, где ни один десерт не вызвал у меня серьёзного сомнения или критики!😀

Моё знакомство с этой кондитерской было около полугода назад и началось с Наполеона. Он оказался довольно вкусным и из покупных был в лидерах. В этот раз я зашла именно за ним, но... его не оказалось.... Что ж, зато появился повод попробовать что-то другое и, либо закрепить лидирующую позицию в моем рейтинге кондитерских, либо с воспоминаниями о Наполеоне, опустить это Парф`ее вниз😁

Начну с продавца. Очень милая женщина, доброжелательная, ответила на все мои вопросы, хотя заметно удивилась, когда я спросила, какие сливки используют в крем😄

В заказе все по классике: медовик, черемуховый, птичье молоко, картошка и орешек со сгущенкой.

Медовик нежный и вкусный, сладкий, но не приторный.

Черемуховый оказался просто невероятным! Сочным, коржи влажные, крем воздушный и натуральный.

Птичье молоко бесподобно, шоколад качественный, хрустящие (как в детстве отгрызаешь стенки, а потом ешь нежное облачко😍)

Картошка не скажу, что лучшая, но очень хороша. С добавлением алкоголя, я такую не очень люблю.

Орешки были вкусные, внутри была не просто сгущёнка, а сгущёнка с чем-то, поскольку цвет и консистенция были светлее и воздушнее, чем сгущёнка. Я все же за классику.

Цены вполне адекватные за такое качество!

Спасибо! Буду возвращаться, чтобы попробовать что-то ещё😉 на очереди эклеры😏

УПАЛИ В МОИХ ГЛАЗАХ...

Вообще, самый большой показатель в кондитерских для меня - Наполеон, Черемуховый и Медовик. Это классика, которую либо делаешь вкусно, либо никак😁

Мне некоторые знакомые нахваливали Наполеон, что прям он лучший в городе. И в очередной раз, приехав в Триумф за продуктами, увидела, что Шато открыли точку продаж здесь. Конечно же, я сразу зашла😌

Цены меня смутили, честно. Качественный продукт не может стоить так мало... Но, возможно, благодаря большим оборотам, у них особые цены у поставщиков😏

Взяла по кусочку тортиков Наполеон, Фиона, Черемуховый и ещё ассорти Шу.

Этот Наполеон среди всех, что я пробовала, оказался на 2 месте с конца🤷‍♀️ крайне не вкусный, напоминал размокший лаваш с посредственным кремом... Ничего особенного я не увидела

Фиона. Вот это оказалось невероятно вкусным! "Торт очень свежий, буквально только привезли". Так сказал продавец😁, пытаясь взять щипцами этот кусочек, который по итогу разваливался в этих щипцах.... Не понимаю, почему нельзя было взять лопатку, если знаете, что он нежный. Выглядело все это странно, не аппетитно, но вкус решил все в пользу этого торта🤗

Черемуховый. Нет,ребята, это не вкус детства... Сухие коржи, черемуху, видимо, не запаривали, уж слишком она хрустела, как песок.... Крема мало, соответственно не пропитался торт. Больше нечего добавить😬

Шу - ещё одно разочарование.... Я уточнила, свежие ли они. Мне сказали, что сегодняшние. По итогу, кракелин отсыревший, тесто сухое.... Видно, что они, как минимум пару дней лежат🤷‍♀️. Крем с малиной и шоколадом были вкусные, но не спасли ситуацию. Оставалось только ложечкой доставать крем, а корпус выкинуть🤦‍♀️

Может, в самом ресторане дело обстоит лучше, пока не была там, но здесь все с виду красиво и хорошо, а по факту, очень печально...

БЫВАЛО И ХУЖЕ...

Я правда не могу понять эту шумиху вокруг кофе в Anytime.... Столько точек по городу... Но у многих спрашиваю, не нравится там...

Я вот с некоторых пор полюбила американо. Капучино больше не воспринимаю, после вкусного американо😌

Так вот, взяла именно американо. Он оказался кислый... Неприятный вкус, однако, не самый плохой, но далёк от того, чтобы петь деферамбы🤷‍♀️

Эклеры не впечатлили... Единственный вкусный, ягодный. Фисташковый пострадал от количества начинки😞

МОЖНО ВСЕ, ЕСЛИ ЗАХОТЕТЬ...

Очень интересное и неоднозначное место. Ехала сюда целенаправленно, изначально заглянув в инстаграмм, проверить работает ли кофейня. Удалось только с 3 раза😅

Внутри очень светло, компактно, именно посидеть там с десертом нет желания, потому что маловато пространства, но при необходимости это можно сделать. Есть туалет, что для такого небольшого заведения очень круто!

На витрине все очень красиво, но непонятно. После моих вопросов реально оказалось, что крем один везде🙈даже в Наполеоне🤷‍♀️только в эклере с манго в крем добавлено само манго.

Когда я увидела цены, честно, у меня был шок... Особенно от мини-эскимо весом 50гр...за 200р...😳 В остальном каждый десерт стоит, если не ошибаюсь, 250р. С учётом веса десерта, это нормальная цена.

Но я приехала попробовать, так что взяла взяла то, что вызывало особый интерес: Наполеон (300гр), эскимо) 50гр), трайфл шоколадный (200гр) и эклер с манго (220гр, из которых 150гр крем🙈)

Крем правда вкусный, но все же надоедает 3 десерта с одинаковым кремом есть, как ниже писали "не десерт с кремом, а крем с десертом"

Что касается цены, то с учётом натуральности маскарпоне, сливок и свежести (это все чувствуется во вкусе), цена адекватная на 100% на все, кроме эскимо... 😌

Наполеон не понравился совсем. Этот крем совершенно не подходит к этому десерту....

Крем с манго вкуснее классического. Манго даёт классную кислинку.😍

Эскимо вкусное, насыщенно шоколадное, но цена на него завышена...😒

Немного остался осадок от того, что Юля спросила: упаковать в контейнер или коробочку? Я выбрала коробочку, которая оказалась платной, но меня об этом не предупредили и увидела это уже после покупки в чеке😞

Меня не перестаёт покидать ощущение уважения к Юле. Пусть я не понимаю её концепцию одного крема и второй раз мне не интересно ехать и брать другой десерт, но она нашла свою аудиторию, её идея принесла положительный результат. Я уверена, что многие в начале её пути с сомнением отнеслись к такому формату ассортимента режима работы, но она все равно не отступила. Меня восхищает такой вот подход.

РАДОСТЬ ДЛЯ ХВОСТАТЫХ...

И для их хозяев😀

Какое-то время назад перешли на древесный наполнитель. Подобрали тот, что больше подошёл. А именно Брава. И каждые выходные ездили в Ашан или на 3 разъезд за ним... Потом поднимали на этаж, а часто это приходилось делать самой...

В какой-то момент были проблемы с этим наполнителем и ГУГЛ выдал мне отзывы по похожим наполнителя, перевёл на страницу сайта.

Цена сказка, смотрю дальше, ещё и доставка есть. Заказала😌

Через 10 минут перезвонил парень с приятным голосом и сказал, что могут сегодня привезти через 2 часа! Я такой скорости доставки нигде не встречала. Привезли, подняли на 5 этаж без лифта, на месте оплатила!😄

Просто шикарный сервис! Так ещё и наполнитель действительно оказался отличным!

Спасибо за вашу работу!