Mikhail Myasnikov

Всё здесь спэшл.

Отличная кофейня на Большой Конюшенной. Мы останавливались в гостинице в соседнем здании и несколько раз ходили сюда побаловаться кофием. А он у них отличный. Впрочем, как и выпечка. Совершенно случайно узнал, что эта кофейня ещё и выполняет благородную миссию по социализации молодых людей — выпускников детских домов, устраивая их на работу и давая им новые трудовые навыки.

Молодцы, одним словом!

Кондитерское чудо в Краснокамске

Краснокамску крупно повезло! На Мира, 9 работает потрясающая кондитерская "Орех". Наткнулся я на неё совершенно случайно, и чуть не помер от восторга. Какие у них десерты! Таких десертов я уже давно не пробовал. Был у них МНОГО раз и ставлю им только "Отлично"

Если подтянут ещё и качество кофе (им бы новую кофемашину), буду ставить Пять с плюсом. Жаль, выше нельзя!

Настоятельно всем рекомендую. Кто не прислушается к моей рекомендации - мне вас жаль!

Паста с узбекским акцентом

Был в Кондратово по делам. Вечером оказался перед выбором - ехать домой голодным или поужинать в ближайшем кондратовском кафе. Ближайшим кондратовским кафе оказалось Место Встреч. Тем более, что вдруг, ни с того, ни с сего, начался сильнейший снегопад.

Впечатления следующие. Хотя кафе позиционирует себя как точку с узбекской кухней, кухня у них очень разная. В кафе прилично. Персонал работает быстро и доброжелательно.

Заказал пасту с ветчиной, кофе и чизкейк. Паста оказалась вкусной, но немного пересоленной. Видимо, повар влюбился. Кофе нормальный, чизкейк тоже.

Посетителей немало, что радует.

Рекомендую!

Музей одного удачного стартапа.

Кунгур, как известно, город купеческий. Мало того, это бывшая чайная столица Российской Империи, поскольку 100% чая в Россию попадало только через Кунгур и хваткие руки кунгурских чаеторговцев. Всё дело в том, что тогда никакого чая в России не было, кроме китайского.

Поэтому заглянуть в Музей истории купечества, который структурно входит в состав Кунгурского историко-архитектурного и художественного музея-заповедника, нужно всем без исключения. Музей основан в 2007 году и занимает историческое здание Малого гостиного двора.

Экспозиция занимает всего один зал, экспонатов не очень много, но здесь невероятно уютная атмосфера, а посетителей встречают очень доброжелательно.

Как известно, через Кунгур проходил Большой Сибирский тракт, «государева дорога», соединявшая центральные районы России с Сибирью и Дальним Востоком, предтеча железнодорожного Трансиба. Первая экспозиция музея посвящена именно ему.

Есть витрина, посвященная кожевенно-обувному делу Кунгура. За высокое качество обуви кунгурские кожевники получали высшие награды на промышленных выставках в Вене, Брюсселе, Антверпене, Париже, Риме, Мадриде, Москве, Нижнем Новгороде и Петербурге. В витрине выставлены медали, полученные ими на международных выставках в 1872–1911 годах.

Есть экспозиция, посвященная гончарному промыслу.

Но самое интересное — это экспозиция, посвященная чайной торговле и самому чаю.

Кстати, чай в России далеко не сразу стал популярным у простых людей, и не все могли себе его позволить. В это трудно поверить, но до середины XIX века чай стоил дороже кофе. А все дело в том, что его завозили и продавали огромными дорогими партиями. Пока кунгурскому купцу Губкину не пришла в голову блестящая мысль фасовать чай в мелкую упаковку. На этой идее полуграмотный купец сколотил себе многомиллионное состояние. Почему до этого не додумались раньше — вот в чем вопрос!

Здорово также и то, что в этом уютном музее можно не только снимать на фото всё, что захочешь, но и устроить фотосессию в купеческом антураже, и с вас ничего за это не возьмут!.

Входной билет в музей по нашим временам почти бесплатный: детский билет стоит 60 руб. взрослый – 100 руб. студентам и пенсионерам – 70 руб. Действует Пушкинская карта.