Red fox

Редко пишу хорошие отзывы после первого посещения, решил оставить в том числе и из-за большого количества странных отзывов в 2ГИС и тут, приехали из Сочи просто поужинать 70+ км, по рекомендации друзей и не пожалели,в принципе не понимаю отзывов о плохом обслуживании и надменности официантов, с нашим столом так или иначе контактировало 5 человек, очень приятное, тактичное, приветливое отношение чувствуется сразу с входной группы, не смотря на то что по дресс коду мы слегка не подходили под формат данного заведения.

Замечательные официанты, прекрасно разбираются в меню, уровень сервиса очень высокий, чувствуется что гостей тут ценят и любят, грязная посуда на столе вообще не стоит.

Кухня на очень высоком уровне, ни по одному блюду нареканий не было, все сочетания ингредиентов отлично проработаны, еда необычная, интересная, именно то что хочется при таком уровне цен.

По бару так же все отлично,

Затрону ещё ценообразование, уровень цен здесь достаточно высокий, при посещении нужно быть готовым к тому что чек на человека будет 3 тысячи и выше в зависимости от предпочтений в напитках, но цены считаю абсолютно обоснованными.

Резюмирую

Заведение нам очень понравилось, советуем к посещению, сами при визитах на красную поляну будем забегать, при наличии мест, сегодня понимаю нам просто повезло забронировать свободный столик на вечер, так как мы не озаботились этим заранее.

По совету знакомых, зашли в этот ресторан после поднятия на высоту. Мест не было, поэтому посадили за барную стойку, за баром нас поприветствовал бартендер Дмитрий. После знакомства он окружил вниманием и некой заботой, а так же зарядил хорошим настроением на оставшийся вечер. Что примечательно Дмитрий угадал мои вкусовые пристрастия и приготовил вкусные коктейли 😻

По его совету я так же заказала себе тартар из горной форели - очень нежный, прям таял во рту, советую попробовать всем! Паштет из утки тоже вкусный, достаточно нежный) салат с авокадо - обычный салат, но что примечательно не было много соуса, что не перебивало вкус авокадо и самой зелени, так как часто заведения перебарщивают с заправками.

Подруге осьминог не понравился от слова совсем, сказала, что невозможно было его разрезать, гребешки ее тоже не впечатлили..

В комплимент от заведения принесли нам десерт наполеон. Сами коржи хорошие, а вот в соусе не хватило мне немного сладости.

По итогу всем советую это заведение для получения гастрономического удовольствия ☺️

Отмечали в данном ресторане день Рождения и если честно, то эмоций просто 0. Невкусная еда, даже мужчины свои блюда доедать не стали. Тар-тар оказался просто фаршем с дешёвым плавленным сыром сверху, ощущение, что купили рядом в Перекрёстке все ингредиенты. Осьминог сам по себе был приготовлен хорошо, но его напрочь испортил чеснок и соус песто в кучу. Морепродукты были хорошие - устрицы и ежи порадовали. Коктейли несли долго, особенно в начале. В общем никаких впечатлений, не еда, не интерьер, не обслуживание

Вкусно, не банально. Но место очень переоценено.

Официант хорошо знает меню и может красиво рассказать на этом все по обслуживанию. Нам пришлось просить каждый раз обновить вино в бокале, така же история и с рестораном «огонёк». Не понравилось, что роняя случайно грязные ножи и вилки на стол даже не думал извиниться. Общее впечатление, что персонал ставит заведение выше гостя, хотя в моем понимании должно быть наоборот.