Форелевое хозяйство

Были на экскурсии в форелевом хозяйстве 9 января. Вход 250 руб. Очень интересная и познавательная экскурсия на 20-30 мин. Все ухоженное и чистое, приятно посмотреть. Впечатляют размер и количество рыб.

По билету на экскурсию отправляют в кафе дегустационный зал, там дают бесплатный бутерброд на 1/8 кусочка хлеба с вяленой форелью и соответсвенно там же можно покушать. А-ля советская столовая, но чуть хуже. Цены на первый взгляд очень даже низкие, но как оказалось и порции такие же как дегустационный бутерброд. Так что чтоб наесться вдоволь придётся взять двойные, а то и тройные порции))). Меню не особо разнообразное, поэтому попробовали почти все. Супы не особо впечатлили, а вот жареная форель, соленая, вяленая, х/к очень вкусные. Чувствуется, что все свежее. Заказали один салат, два супа, одну рыбу с рисом, все это стоило 2 тыс, но вдвоём не наелись. Для одного это в самый раз. Так что может стоит сходить в ресторан, посидеть в приличной обстановке, заплатить чуть больше и наесться.

Там же есть магазин, где продают живую форель, осетра и карпов, чистят через дорогу. Форель в среднем 500 руб за кг, в зависимости от размера рыбы, осётр 1400 за кг. Так что лучше приобрести живут и проготовить ее дома.