СВИСС ГУРМЭ

Кафе-кондитерская
  • Сочи, Курортный проспект, 89 к1
  • Санаторий Металлург 420 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

К сожалению данное кафе не дотягивает до заявленного уровня. Может быть сделано по ГОСТу, но к сожалению по "Совковому ГОСТу". Торт медовик в тесто не доложили мед, но умудрились переложить соды. В "Наполеон" пожадничали положить крем и пересолили тесто на коржи. Тирамису жидкий как йогурт .Хотели видимо создать свой шедевр но не доработали. Из...

Показать целиком

К сожалению данное кафе не дотягивает до заявленного уровня. Может быть сделано по ГОСТу, но к сожалению по "Совковому ГОСТу". Торт медовик в тесто не доложили мед, но умудрились переложить соды. В "Наполеон" пожадничали положить крем и пересолили тесто на коржи. Тирамису жидкий как йогурт .Хотели видимо создать свой шедевр но не доработали. Из ягоды видимо лучше сделать мусс а затем соединять . Сейчас по факту все расслоилось-внизу жижа вверху сырная масса.

Ну и напоследок то, ради чего стОит посетить это заведение- Черно-смородиновый мусс. Это реально шедевр кондитерского искусства!

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Нет комментариев

Загрузка рекламы