Копчё

Добротное заведение, мне понравилось !

Замысел интересный, кухня состоит из мяса, похлебок и салатов.

Во всем преимущественный ингредиент - копченое мясо.

По вкусу реального копчения, следов жидкого дыма найдено не было.

Взял похлебку, был приятно удивлен подачей - горшочек с гжелью стоящий на традиционной разделочной доске, а сверху шапочка из теста в качестве хлеба к похлебке.

По вкусу вкусно, по сути тоже вкусно.

Не хватило каких то небольших мелочей на доске рядом с горшочком, что то типа вроде строгонины, или брусочков хлеба.

Ценник средний, переходящий в высокий ценовой сегмент.

Поесть и попробовать стоит, довольно вкусно.

Очень прошу убавить музыку, она довольно навязчива, а также поставить на стол зубочистки, от обилия мяса в меню хочется поковыряться в зубах.

03.12.24; 14:40/15:05.