Клёво

Были у Вас в мае и оценка сравнительная, а именно с Вашим рестораном в Екатеринбурге- Сыроварня, там все отлично.

Пафос заведения конечно бросается в глаза и выделяет его на фоне всех других, находящихся на набережной. Ресторан шикарно сделан в плане дизайна и аэргономики, открытая кухня с морепродуктами также притягивает взгляд.

Что не понравилось в ресторане:

1) Ненавязчивый сервис, что для ресторана Вашего уровня недопустимо!

Официант не держал зону своей ответственности в постоянном зрительном контакте и приходилось искать его через другой персонал.

2) Цена- качество не соизмеримы. Заказали пасту с мидиями, нам принесли много пасты , с огромными раковинами, а внутри них лежали мидии, размером с изюм. Я понимаю, когда сама мидия маленькая, но тут как цветы в советском союзе, букет огромен, а в нем 3 цветка.

Как по мне есть цена блюда, а есть его ценность, и они не должны убегать далеко друг от друга. Если человек платит хорошие деньги за блюдо, то ему необходимо подать достойное блюдо.

Мидии низкого качества (подмечу, что ресторан с морской тематикой), сама паста была пересолена (соус в ней), а заведение высокого уровня, интересно.

Надеемся на улучшения 🖖🏼

P.S. Вторая паста, которую мы заказали- была с лососем, с ней все было нормально.